調理実習（ちょうりじっしゅう）　ご飯（はん）とみそ汁（しる）　５－３

今日（きょう）の５年生（ねんせい）の家庭科調理実習（かていかちょうりじっしゅう）では、３組（くみ）の子（こ）たちがご飯（はん）とみそ汁（しる）を作（つく）りました。ご飯（はん）は鍋（なべ）でご飯（はん）を炊（た）き、みそ汁（しる）は煮干（にぼ）しでだしを取（と）り、大根（だいこん）、油揚（あぶらあ）げ、ねぎの具（ぐ）で作（つく）りました。

やはり、ご飯（はん）の火加減（ひかげん）や大根（だいこん）を切（き）るのが難（むずか）しそうでしたが、CSおうえん隊（たい）の方（かた）に来（き）ていただき、丁寧（ていねい）に教（おし）えていただけるので、聴（き）きながら、がんばって自分（じぶん）の分担（ぶんたん）をこなしていました。いつもありがとうございます。

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）は、ご飯（はん）、牛乳（ぎゅうにゅう）、チキンアドボ、カモテキューでした。

チキンアドボとは、フィリピンの伝統的（でんとうてき）な鶏料理（とりりょうり）で、鶏肉（けいにく）を醤油（しょうゆ）、お酢（す）、砂糖（さとう）、ローリエで煮込（にこ）んだ料理（りょうり）です。

KAMOTE QUE(カモテキュー)は日本（にほん）では「大学（だいがく）いも」ですね。フィリピンのおやつの１つだそうですよ(^▽^)/