調理実習（ちょうりじっしゅう）　ご飯（はん）とみそ汁（しる）づくり　５－１

５年生（ねんせい）は、家庭科調理実習（かていかちょうりじっしゅう）でご飯（はん）とみそ汁（しる）を作（つく）ります。最近（さいきん）では、ご飯（はん）は炊飯器（すいはんき）で炊（た）くご家庭（かてい）が多（おお）いと思（おも）いますが、調理実習（ちょうりじっしゅう）では、鍋（なべ）でご飯（はん）を炊（た）きます。また、みそ汁（しる）も煮干（にぼ）しでだしを取（と）り、大根（だいこん）、油揚（あぶらあ）げ、ねぎの具（ぐ）で作（つく）りました。