６年生家庭科（ねんせいかていか）　「お茶（ちゃ）をいれよう」

６年生（ねんせい）では、家庭科（かていか）で調理実習（ちょうりじっしゅう）も始（はじ）まりました。

今日（きょう）は、お湯（ゆ）を沸（わ）かして急須（きゅうす）でお茶（ちゃ）を淹（い）れる学習（がくしゅう）です。

まずは、茶葉（ちゃば）を直接急須（ちょくせつきゅうす）に入（い）れてお茶（ちゃ）をつくるやり方（かた）を先生（せんせい）が実演（じつえん）しました。

ごみの後始末（あとしまつ）を考（かんが）えるとお茶（ちゃ）パックを使（つか）うと便利（べんり）なので、子（こ）どもたちはお茶（ちゃ）パックに茶葉（ちゃば）を入（い）れたもので実習（じっしゅう）しました。

手洗（てあら）いをし、まずは人数分（にんずうぶん）のお湯（ゆ）を沸（わ）かします。

沸騰（ふっとう）したお湯（ゆ）は、温度（おんど）が高（たか）すぎるので、湯呑（ゆのみ）に入（い）れて少（すこ）し冷（さ）まします。

冷（さ）めたら、急須（きゅうす）に入（い）れて１分（ぷん）蒸（む）らします。

そして、湯呑（ゆのみ）に少（すこ）しずつ注（そそ）ぎます。

香（かお）りがよく、おいしそう～～と思（おも）い、飲（の）んでみると、「にが～～～～い！」とか「しぶっ！！」と、子（こ）どもたちのお口（くち）には合（あ）わないようでした。私（わたし）の分（ぶん）も作（つく）ってくれたのでいただいたら、お客（きゃく）さんとして出（だ）してもらうお茶（ちゃ）と同（おな）じ味（あじ）がしておいしかったです。

また、いつの日（ひ）かこの経験（けいけん）を生（い）かしてくれるとうれしいですヽ(^o^)丿

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）は、ご飯（はん）、牛乳（ぎゅうにゅう）、豚肉（ぶたにく）と玉（たま）ねぎのしょうが炒（いた）め、ごぼうサラダでした。