３年生（ねんせい）　豆腐作（とうふづく）り

３年生（ねんせい）は、食教育（しょくきょういく）で豆腐作（とうふづく）りをしました。最初（さいしょ）に大豆（だいず）から豆腐（とうふ）を作（つく）る作（つく）り方（かた）を栄養士（えいようし）の先生（せんせい）に実演（じつえん）してもらいました。

３年生（ねんせい）の子（こ）どもたちは、豆乳（とうにゅう）から作（つく）る実習（じっしゅう）を行（おこな）いました。豆乳（とうにゅう）ににがりを入（い）れて電子（でんし）レンジで温（あたた）めて作（つく）ります。これならお家（うち）でもできそうですね。

１，２限（げん）は１組（くみ）が実習（じっしゅう）をしました。

昼（ひる）からは２組（くみ）が実習（じっしゅう）をしました。

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）は、米粉入（こめこい）りパン、牛乳（ぎゅうにゅう）、マカロニグラタン、野菜（やさい）のスープ煮（に）でした。